A empresária Joelma Barcelos Goulart Pereira recebeu homenagem, na Câmara Municipal de Viamão – CMV, em reconhecimento à sua trajetória no empreendedorismo e aos relevantes serviços prestados ao distrito de Águas Claras, por meio da Casa Tradição Goulart. A entrega do diploma de parabenização aconteceu na sessão ordinária desta terça-feira (14), no plenário Tapir Rocha.
Conforme consta no requerimento de solicitação de homenagem, ao longo de mais de três décadas, Joelma consolidou sua história como uma das principais referências do empreendedorismo, da gastronomia e da hospitalidade no município de Viamão. Sua caminhada teve início em abril de 1991, quando, ao lado de seu esposo, Alfair Pereira, fundou a tradicional Casa Perdigão, empreendimento que nasceu como um pequeno ponto de parada às margens da ERS-040, destinado ao atendimento de viajantes que se deslocavam em direção ao litoral gaúcho, oferecendo produtos coloniais e lanches.
Localizada no distrito de Águas Claras, às margens da ERS-040, a Casa Tradição Goulart consolidou-se como uma parada tradicional para milhares de pessoas que transitam pela rodovia, especialmente durante os deslocamentos ao litoral gaúcho. Na justificativa do requerimento, destaca-se que mais do que um restaurante ou estabelecimento comercial, o local tornou-se um espaço de convivência, acolhimento e valorização da gastronomia regional, fortalecendo a identidade cultural do município.
Ao longo dos anos, a pequena mercearia transformou-se em um importante complexo gastronômico, reunindo restaurante com buffet diário, padaria, confeitaria, açougue, fábrica de embutidos e comércio de produtos coloniais produzidos artesanalmente, tornando-se referência em toda a região. Na justificativa do requerimento, pontua-se que, em junho de 2020, após 29 anos de história, a empresa passou por um importante processo de renovação, adotando oficialmente o nome Casa Tradição Goulart, valorizando a identidade da família responsável pelo empreendimento e marcando a integração da nova geração na administração do negócio, assegurando a continuidade dos valores construídos ao longo de décadas. Ainda conforme a justificativa da homenagem, ressalta-se que sua dedicação já lhe rendeu a honraria de Mulher Empreendedora de Sucesso, distinção que evidencia sua expressiva contribuição para os setores do comércio, da gastronomia e dos eventos no município.
